Caramel peach brioche

Caramel peach brioche

4.8 31 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

8 portions

Nguyên liệu

Brioche

white sugar
50 g
lemon peel only, no white pith
1
milk
120 g
unsalted butter
30 g
dried instant yeast
2 tsp
egg
1
baker's flour
320 g
sea salt
½ tsp

Caramel sauce

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
30 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
30 g

Assembly

cream cheese softened
120 g
baker's flour to dust
cinnamon sugar to sprinkle
1 tbsp
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges
1
flaked almonds toasted (see Tips)
1 tbsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 203.3 mg

Chất đạm 8.4 g

Calo 2195.8 kJ / 524.8 kcal

Chất béo 22.9 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 13.1 g

Carbohydrate 73.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Stack up the savings 126 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Everyday 68 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissants

16h

Steamed chocolate cake with whipped cream

1h 10 phút

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35 phút

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1h 10 phút

Ham and cheese cruffins

3h

Chocolate spelt biscuits

5h 10 phút

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2h 20 phút

Lemon dessert

4h 20 phút

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35 phút

Sticky buns with brown sugar glaze

2h 30 phút

Brutti ma buoni

4h 40 phút

Black forest pavlova stack

5h 30 phút

Hiển thị tất cả