Caramel peach brioche

Caramel peach brioche

4.8 31 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

8 portions

Nguyên liệu

Brioche

white sugar
50 g
lemon peel only, no white pith
1
milk
120 g
unsalted butter
30 g
dried instant yeast
2 tsp
egg
1
baker's flour
320 g
sea salt
½ tsp

Caramel sauce

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
30 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
30 g

Assembly

cream cheese softened
120 g
baker's flour to dust
cinnamon sugar to sprinkle
1 tbsp
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges
1
flaked almonds toasted (see Tips)
1 tbsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 203.3 mg

Chất đạm 8.4 g

Calo 2195.8 kJ / 524.8 kcal

Chất béo 22.9 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 13.1 g

Carbohydrate 73.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Stack up the savings 117 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Everyday 68 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dubai pistachio macarons

2h

Melting moments with lemon cream

45 phút

Croissants

16h

Pistachio and lemon curd cake

1h 15 phút

Milk tart

3h

Chocolate cupcakes

1h 20 phút

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35 phút

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1h

Mixed berry pavlova stack

5h 30 phút

Simple chocolate hazelnut cake

1h 15 phút

Coconut butter cake

1h

Poppy seed strudel

3h 15 phút

Hiển thị tất cả