Thiết bị & Phụ kiện
Caramel peach brioche
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 portions
Nguyên liệu
Brioche
-
white sugar50 g
-
lemon peel only, no white pith1
-
milk120 g
-
unsalted butter30 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
egg1
-
baker's flour320 g
-
sea salt½ tsp
Caramel sauce
-
white sugar250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
water30 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter30 g
Assembly
-
cream cheese softened120 g
-
baker's flour to dust
-
cinnamon sugar to sprinkle1 tbsp
-
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges1
-
flaked almonds toasted (see Tips)1 tbsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
203.3 mg
Chất đạm
8.4 g
Calo
2195.8 kJ /
524.8 kcal
Chất béo
22.9 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
13.1 g
Carbohydrate
73.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLemonade scones
25 phút
Buttermilk scones
35 phút
Sticky date pudding
1h 30 phút
Dani Valent's Basque cheesecake
2h 10 phút
Yoghurt cake
1h 40 phút
Edna's lemon curd teacake
40 phút
Cinnamon chocolate self-saucing pudding
1h 5 phút
Red and green Christmas shortbread
2h 20 phút
Decadent dark chocolate brownies
1h 30 phút
Croissants
16h
Torta caprese (flourless almond cake)
2h
Best ever carrot cake
1h 35 phút