Thiết bị & Phụ kiện
Caramel peach brioche
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 portions
Nguyên liệu
Brioche
-
white sugar50 g
-
lemon peel only, no white pith1
-
milk120 g
-
unsalted butter30 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
egg1
-
baker's flour320 g
-
sea salt½ tsp
Caramel sauce
-
white sugar250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
water30 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter30 g
Assembly
-
cream cheese softened120 g
-
baker's flour to dust
-
cinnamon sugar to sprinkle1 tbsp
-
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges1
-
flaked almonds toasted (see Tips)1 tbsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
203.3 mg
Chất đạm
8.4 g
Calo
2195.8 kJ /
524.8 kcal
Chất béo
22.9 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
13.1 g
Carbohydrate
73.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCarrot cake muffins with walnut crumble
40 phút
Apple crumble meringue slice
2h 45 phút
Chocolate cupcakes
1h 20 phút
Chocolate zucchini mini loaves
1h 30 phút
Basic muffin mix
30 phút
Melting moments with lemon cream
45 phút
Only the best chocolate chip cookies ever
25 phút
Apple ginger cake with salted caramel sauce
1h 30 phút
Basic berry muffins
40 phút
Pumpkin loaf
1h 45 phút
ABC muffins
40 phút
Pear and peach crumble
50 phút