Thiết bị & Phụ kiện
Caramel peach brioche
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 portions
Nguyên liệu
Brioche
-
white sugar50 g
-
lemon peel only, no white pith1
-
milk120 g
-
unsalted butter30 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
egg1
-
baker's flour320 g
-
sea salt½ tsp
Caramel sauce
-
white sugar250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
water30 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter30 g
Assembly
-
cream cheese softened120 g
-
baker's flour to dust
-
cinnamon sugar to sprinkle1 tbsp
-
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges1
-
flaked almonds toasted (see Tips)1 tbsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
203.3 mg
Chất đạm
8.4 g
Calo
2195.8 kJ /
524.8 kcal
Chất béo
22.9 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
13.1 g
Carbohydrate
73.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCoconut oat biscuits
45 phút
Gluten free vanilla bundt with lemon glaze
1h 5 phút
Poppy seed strudel
3h 15 phút
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9h 50 phút
Apple frangipane tart
1h 20 phút
Apricot Danish slice
40 phút
Lemon and coconut blondies
40 phút
Pineapple tarts
1h 30 phút
Pineapple passionfruit tart
4h 30 phút
Romany creams
1h 15 phút
Croissants
16h
Choc chunk and pomegranate oatmeal cookies
45 phút