Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

4.8 111 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 μερίδες

Nguyên liệu

Σουτζουκάκια
  • λάδι για το λάδωμα
    λίγο
  • ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
    80 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • αυγά
    2
  • κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    100 γρ.
  • κιμά
    1000 γρ.
Σάλτσα
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    80 γρ.
  • ελαιόλαδο
    45 γρ.
  • ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
    400 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    50 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • πάστα ντομάτας (30 γρ.)
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • νερό
    200 γρ.

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 28.6 g
Calo 1613 kJ / 387 kcal
Chất béo 24.1 g
Carbohydrate 9.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả