Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

4.9 17 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 doses

Nguyên liệu

Frango
  • perna de frango s/ pele e s/ osso (cada perna cortada em 8 pedaços aprox.)
    800 g
  • sumo de limão
    30 g
  • iogurte natural
    150 g
  • pasta tandoori (ver dica)
    120 g
  • sal
    ¼ c. chá de
  • Azeite q.b. p/ untar
Molho cremoso de manteiga de especiarias
  • sementes de cominhos
    2 c. chá de
  • sementes de coentros
    2 c. chá de
  • pau de canela
    2 cm
  • vagem de cardamomo preto
    1
  • sementes de feno-grego
    1 c. chá de
  • ghee (ver dica)
    45 g
  • cebola cortada em metades
    180 g
  • gengibre fresco
    20 g
  • alho
    2 dentes de
  • sal
    1 c. chá de
  • Malaguetas verdes cortadas em metades (opcional)
    2
  • tomate pelado
    400 g
  • água
    70 g
  • caju mais q.b. p/ guarnecer
    70 g
  • coentros cortados em 3 pedaços, , mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
    10 pés de
  • manteiga s/ sal
    40 g
  • garam masala (ver dica)
    1 c. chá de
  • natas c/ 35% de gordura
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 885.9 mg
Chất đạm 34.2 g
Calo 2404.3 kJ / 574.6 kcal
Chất béo 36.2 g
Chất xơ 9.4 g
Chất béo bão hòa 14.5 g
Carbohydrate 29.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả