Thiết bị & Phụ kiện
Torta ai mirtilli
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
12 fette
Nguyên liệu
Pasta brisée
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
-
50 g zucchero
-
100 g acqua fredda
Ripieno
-
30 g di farina tipo 00
-
100 g di zucchero di canna
-
2 cucchiaini di cannella in polvere
-
850 g di mirtilli freschi
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo spremuto
-
1 albume leggermente sbattuto
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
-
zucchero di canna q.b.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Natri
9.3 mg
Chất đạm
4.3 g
Calo
1096.5 kJ /
262.1 kcal
Chất béo
11.2 g
Chất xơ
2.9 g
Chất béo bão hòa
6.3 g
Carbohydrate
38.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSemifreddo al cioccolato/caffé
6h 30 phút
Gelato al pistacchio salato
26h 30 phút
Crêpes tropicali
40 phút
Delizia veloce al mascarpone e frutta
20 phút
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30 phút
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1h
Sorbetto alla fragola
20 phút
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30 phút
Frozen yogurt con crema gianduia
10h 15 phút
Lemon meringue pie
3h
Sorbetto di arancia
8h 25 phút
Cheesecake raw alle fragole
6h 50 phút