Thiết bị & Phụ kiện
Torta ai mirtilli
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
12 fette
Nguyên liệu
Pasta brisée
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
-
50 g zucchero
-
100 g acqua fredda
Ripieno
-
30 g di farina tipo 00
-
100 g di zucchero di canna
-
2 cucchiaini di cannella in polvere
-
850 g di mirtilli freschi
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo spremuto
-
1 albume leggermente sbattuto
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
-
zucchero di canna q.b.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Natri
9.3 mg
Chất đạm
4.3 g
Calo
1096.5 kJ /
262.1 kcal
Chất béo
11.2 g
Chất xơ
2.9 g
Chất béo bão hòa
6.3 g
Carbohydrate
38.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSacher Torte
2h 30 phút
Cheesecake alle ciliegie
4h 30 phút
Il tiramisù
6h 30 phút
Panna cotta al caffè
4h 20 phút
Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)
35 phút
Babà napoletano
2h 45 phút
Bignè con crema pasticcera
3h
New York cheesecake
7h
Salame di cioccolato al caffè
3h 30 phút
Tiramisù
5h 40 phút
Crostata morbida al cioccolato
2h 40 phút
Crema chantilly
35 phút