Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
4.2 15 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
5 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 450 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café de sel
  • 25 g farine de blé
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 5 g de sucre vanillé maison
  • 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
  • 25 g de sucre en poudre
  • 600 g d'eau
  • 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 25 g de beurre doux coupés en morceaux

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2534.3 mg
Chất đạm 20.9 g
Calo 3317.1 kJ / 792.8 kcal
Chất béo 33.8 g
Chất xơ 9 g
Chất béo bão hòa 18.1 g
Carbohydrate 101 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Gourmandises hybrides 12 Công thức
Pháp
Les tendances 41 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ciabatta italienne

5.0(7)

3h 40 phút

Petits pains aux pépites de chocolat

4.6(51)

4h 10 phút

Focaccia italienne

4.7(14)

5h 10 phút

Dinner rolls anglais

4.7(19)

3h 35 phút

Baguette en épis au sésame

4.9(8)

15h 45 phút

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

4.9(16)

3h 25 phút

Pain brioché sans gluten

4.7(15)

2h 50 phút

Bao aux champignons et sauce barbecue

4.3(27)

1h 15 phút

Bagels pizza

4.7(70)

2h 50 phút

Pain express au sésame

4.3(16)

1h 15 phút

Pains au yaourt orientaux

4.8(44)

55 phút

Pain à effeuiller, lard et cheddar

4.3(15)

2h 35 phút

 Hiển thị tất cả