Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
3.9 15 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
5 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 450 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café de sel
  • 25 g farine de blé
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 5 g de sucre vanillé maison
  • 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
  • 25 g de sucre en poudre
  • 600 g d'eau
  • 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 25 g de beurre doux coupés en morceaux

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2534.3 mg
Chất đạm 20.9 g
Calo 3317.1 kJ / 792.8 kcal
Chất béo 33.8 g
Chất xơ 9 g
Chất béo bão hòa 18.1 g
Carbohydrate 101 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Gourmandises hybrides 12 Công thức
Pháp
Les tendances 44 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain rapide

4.1(30)

1h 15 phút

Brioche italienne

4.1(26)

3h 15 phút

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

4.8(67)

2h 35 phút

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

4.6(57)

3h 20 phút

Baguette tradi'graines

4.5(107)

3h 30 phút

Cramique

4.5(116)

2h

Babka au potimarron

4.1(14)

4h 30 phút

Pain de seigle

4.4(29)

2h 40 phút

Briochettes perdues au sirop d'érable

5.0(29)

15 phút

Pain complet au muesli

4.5(46)

4h 5 phút

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4.0(41)

4h 15 phút

Rolls à la pistache

4.0(4)

2h 20 phút

 Hiển thị tất cả