![Pastel de Rey (Bolo-rei escangalhado) Pastel de Rey (Bolo-rei escangalhado)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c37971e15ab0cc8a687c9d29681b33c1/Derivates/d74867301af5f0f22b46a5327256a34f286bca6a.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de vino de Oporto
Masa
- 15 g de leche
- 20 g de levadura prensada fresca
- 350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
- 4 huevos
- 15 g de ron
- 40 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 150 g de mantequilla fría, en dados (y algo más para engrasar)
Crema de yemas (Ovo Moles)
- 70 g de agua
- 190 g de azúcar
- 8 yemas de huevo
Montaje
- 250 g de cabello de ángel
- 30 g de nueces peladas en trozos
- 30 g de almendras tostadas sin sal, en trozos
- 1 yema de huevo batida
-
30
g de piñones crudos
hoặc 30 g de palitos de almendra
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1841 kJ / 440 kcal
- Chất đạm
- 8.3 g
- Carbohydrate
- 58.3 g
- Chất béo
- 19.5 g
- Chất béo bão hòa
- 8.4 g
- Chất xơ
- 1.7 g
- Natri
- 61.1 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTarta de hojaldre y frutas frescas
40 Min
Coulant de chocolate
25 Min
Tarta de cerezas
2 Std.
Bizcocho panadero con huevos de corral
17h
Tarta de limón y merengue
3h
Brazo de gitano
3h
Bizcocho Victoria
1 godz. 10 min
Galletas de avena y dátiles
30 Min
Bizcocho de zanahoria y almendra
1 Std. 20 Min
Bizcocho de avellanas
1 Std.
Tarta versátil de celebración
1 Std. 30 Min
Cake de plátano con algarroba
1 Std. 45 Min