Courgette and Potato Parmigiana

Courgette and Potato Parmigiana

3.9 14 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • courgettes ends removed
    500 g
  • potatoes trimmed if necessary to fit in feeder
    500 g
  • Parmesan cheese trimmed if necessary to fit in feeder
    100 g
  • fine sea salt
    1 ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
  • olive oil plus extra for greasing
    60 g
  • garlic clove
    3
  • coarse rye bread torn in pieces
    80 g
  • onions quartered
    150 g
  • tomato passata
    500 g
  • water
    170 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • red pepper flakes to taste
    ¼ - ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • fresh basil leaves torn in pieces
    10 g
  • mozzarella (1 ball), torn in small pieces
    125 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 963 mg
Chất đạm 16 g
Calo 1580 kJ / 378 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 5.7 g
Chất béo bão hòa 7 g
Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả