Các phiên bản tương thích
Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1000 g pernil de porco s/ osso, cortado em pedaços (5 cm)
- 40 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ selar
- 6 dentes de alho
- 600 g cebola cortada em quartos
- 1 pitada de pimenta preta
- 2 folhas de louro
- 200 g vinho do Porto
- 100 g brandy
- 200 g caldo de carne
- 30 g vinagre
- 1 c. sopa de paprika fumada
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 6 - 8 grãos de pimenta preta
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 1773 kJ / 424 kcal
- Chất đạm
- 36.1 g
- Carbohydrate
- 15.6 g
- Chất béo
- 15.6 g
- Chất béo bão hòa
- 2.9 g
- Chất xơ
- 2.3 g
- Natri
- 600.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Saltear frango em tiras
15min
Bifes com molho de amendoim e arroz basmati
40min
Francesinha
1h
Vitela com molho de laranja
40min
Guisado de frango com feijão-branco e manjericão
35min
Risoto de ervilhas e bacon
55 Min
Arroz de frango
50min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Bochechas de porco lento
16h
Risoto à carbonara
45min
Coelho à caramela
13h
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2h 40min