Các phiên bản tương thích
Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1000 g pernil de porco s/ osso, cortado em pedaços (5 cm)
- 40 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ selar
- 6 dentes de alho
- 600 g cebola cortada em quartos
- 1 pitada de pimenta preta
- 2 folhas de louro
- 200 g vinho do Porto
- 100 g brandy
- 200 g caldo de carne
- 30 g vinagre
- 1 c. sopa de paprika fumada
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 6 - 8 grãos de pimenta preta
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 1773 kJ / 424 kcal
- Chất đạm
- 36.1 g
- Carbohydrate
- 15.6 g
- Chất béo
- 15.6 g
- Chất béo bão hòa
- 2.9 g
- Chất xơ
- 2.3 g
- Natri
- 600.8 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFusilli com frango no forno
35 Min
Ervilhas com ovos escalfados
40 Min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30 Min
Frango de cebolada à angolana
30 Min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min
Tiras de peru com molho cremoso
45min
Strogonoff
1 Std.
Esparguete com frango
40 Min
Bifes de cebolada
40 Min
Jardineira de carne
1h 5min
Almôndegas com molho de tomate
40 Min
Arroz malandro de entrecosto
1 Std.