Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le saladier
- 220 g d'eau, à température ambiante
-
1
c. à café de sucre en poudre
hoặc 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée(8 g)
hoặc 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel et 3 pincées, et un peu pour la finition, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de pommes de terre, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- 130 g de carottes
- 130 g de chair de courge butternut, coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- 130 g de panais
- 200 g de fromage à raclette fumé, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 pincées de poivre moulu, et un peu pour la finition, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3241 kJ / 774.6 kcal
- Chất đạm
- 26.5 g
- Carbohydrate
- 98.6 g
- Chất béo
- 30.7 g
- Chất béo bão hòa
- 14 g
- Chất xơ
- 8.4 g
- Natri
- 1097.6 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảQuiche au poulet et au brocoli
1 Std.
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 Std. 35 Min
Tourte au poulet
2h
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Tourte aux blettes
13 Std.
Tarte au potiron d'Halloween
2h
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 Std.
Quiche endive, moutarde et camembert
1 Std. 30 Min
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1h 10min
Cake au surimi et à la courgette
1 Std. 5 Min