Thiết bị & Phụ kiện
Brioche butchy à la fleur d'oranger
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
6 parts
Nguyên liệu
-
65 g de lait et 1 c. à soupe
-
80 g de sucre en poudre
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
145 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
75 g d'œufs (1, 5 œuf)
-
15 - 20 g d'eau de fleur d'oranger
-
360 g de farine et un peu pour le saladier et le plan de travail
-
⅓ de c. à café de sel
-
beurre pour le moule
-
1 jaune d'œuf
-
sucre glace pour la décoration
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9 g
Calo
1577 kJ /
374 kcal
Chất béo
10 g
Carbohydrate
61 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBabka salé au saumon fumé
4h
Briochettes parisiennes
4h 5 phút
Ficelle de pain
4h 5 phút
Babka chocolat-caramel
3h
Croissant
16h
Kougelhopf
2h 55 phút
Pitas libanaises
2h 20 phút
Muffins anglais
4h 10 phút
Préfou au beurre aillé
3h
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20 phút
Kouglof alsacien
17h 10 phút
Pain pide (pain turc)
2h