Thiết bị & Phụ kiện
Brioche butchy à la fleur d'oranger
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
6 parts
Nguyên liệu
-
65 g de lait et 1 c. à soupe
-
80 g de sucre en poudre
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
145 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
75 g d'œufs (1, 5 œuf)
-
15 - 20 g d'eau de fleur d'oranger
-
360 g de farine et un peu pour le saladier et le plan de travail
-
⅓ de c. à café de sel
-
beurre pour le moule
-
1 jaune d'œuf
-
sucre glace pour la décoration
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9 g
Calo
1577 kJ /
374 kcal
Chất béo
10 g
Carbohydrate
61 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPains turcs
2h 15 phút
Baguette
3h 45 phút
Pains vapeur
2h 35 phút
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20 phút
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 phút
Roulés briochés au chocolat
2h 40 phút
Pain lagana grec
3h 15 phút
Baguette farcie au chorizo
2h 15 phút
Focaccia aux herbes
2h 35 phút
Tarte au sucre
3h 50 phút
Choux brésiliens au fromage sans gluten
1h
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50 phút