Thiết bị & Phụ kiện
Brioche butchy à la fleur d'oranger
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
6 parts
Nguyên liệu
-
65 g de lait et 1 c. à soupe
-
80 g de sucre en poudre
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
145 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
75 g d'œufs (1, 5 œuf)
-
15 - 20 g d'eau de fleur d'oranger
-
360 g de farine et un peu pour le saladier et le plan de travail
-
⅓ de c. à café de sel
-
beurre pour le moule
-
1 jaune d'œuf
-
sucre glace pour la décoration
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9 g
Calo
1577 kJ /
374 kcal
Chất béo
10 g
Carbohydrate
61 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain complet
16h
Ciabatta italienne
3h 40 phút
Bretzel
1h 10 phút
Pains vapeur
2h 35 phút
Cramique
2h
Pain aux fruits secs
3h 45 phút
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1h 55 phút
Petits pains au lait hérissons
2h 35 phút
Petits pains vapeur au chorizo
2h
Pain marocain
3h 40 phút
Kanelbullars scandinaves
4h 40 phút
Briochettes aux pralines
3h 50 phút