Mini tarta de hojaldre con nectarina

Mini tarta de hojaldre con nectarina

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
16 unidades

Nguyên liệu

Lemon curd
  • 85 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 2 huevos (L)
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 40 g de zumo de limón
Tartaleta de hojaldre
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de leche
  • 500 g de masa de hojaldre rectangulares (2 láminas)
  • 1 - 1 ½ cucharadas de azúcar
Relleno y montaje
  • 600 g de nectarinas (con piel y sin hueso), en mitades verticales
  • 250 g de queso mascarpone frío
  • 80 g de nata (35% de grasa) fría
  • 1 ½ cucharadas de pistachos pelados, en trozos

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 166.7 mg
Chất đạm 5.9 g
Calo 1393 kJ / 333 kcal
Chất béo 22.7 g
Chất xơ 16.5 g
Chất béo bão hòa 12.2 g
Carbohydrate 27.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả