
Thiết bị & Phụ kiện
Fullatre de las Cinco Villas
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
30 raciones
Nguyên liệu
Masa madre
-
de agua50 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar15 g
-
de harina de fuerza110 g
Masa
-
huevos3
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de azúcar180 g
-
de preparado en polvo para flan (de 65 g, p.ej. Royal®)1 sobre
-
de nata70 g
-
de agua100 g
-
de aceite de oliva virgen extra130 g
-
de levadura prensada fresca40 g
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)630 g
-
harina de fuerza para espolvorear
Montaje
-
huevo batido1
-
de azúcar60 g
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
186 kcal /
777 kJ
Chất đạm
3.75 g
Chất béo
6.31 g
Carbohydrate
28.48 g
Chất xơ
0.98 g