Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Brazo gitano de café
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 raciones
Nguyên liệu
Bizcocho plancha con avellanas
-
40 g de licor de avellanas
-
20 g de avellanas
-
5 huevos
-
100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
-
100 g de harina de repostería
-
5 g de café soluble
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
80 g de azúcar
-
150 g de queso mascarpone
-
200 g de queso cremoso
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
5 g de café soluble
Cobertura y terminación
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla
-
10 - 20 g de avellanas troceadas
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
185.4 mg
Chất đạm
8.2 g
Calo
1952 kJ /
466 kcal
Chất béo
31.4 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
16.3 g
Carbohydrate
38.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 172
36 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Galletas con huella
20 phút
El brioche de Paco Torreblanca
9h
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
1h 10 phút
Dominó de galletas
1h 30 phút
Mantecados empolvados
2h
Casadielles
3h
Chiffon de chocolate y buttercream
2h 30 phút
Cannelés
26h
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5h 40 phút
Cake de plátano y nueces pacanas
50 phút
Tarta Joker
5h
Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)
2h 15 phút