Gluten free Viennesse whirl mince pies

Gluten free Viennesse whirl mince pies

4.2 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
24 pieces

Nguyên liệu

Pastry
  • orange peel only
    1
  • white sugar
    40 g
  • unsalted butter chilled and cut into pieces
    100 g
  • gluten free plain flour plus extra to dust
    200 g
  • xanthan gum
    1 tsp
  • egg
    1
  • cold water
    20 g
Topping
  • white sugar
    120 g
  • unsalted butter softened and cut into pieces
    300 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • gluten free plain flour
    260 g
  • gluten free cornflour
    90 g
  • gluten free baking powder
    ¾ tsp
  • xanthan gum
    ½ tsp
Assembly and baking
  • gluten free flour to dust
  • fruit mince (see Tips)
    250 g
  • icing sugar to dust

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 21.9 mg
Chất đạm 3.1 g
Calo 1015.1 kJ / 242.6 kcal
Chất béo 14.9 g
Chất xơ 4.2 g
Chất béo bão hòa 8.7 g
Carbohydrate 45.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả