Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe

Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe

4.7 3 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 doses

Nguyên liệu

Massa de Ravioli

farinha tipo 65
200 g
ovos
2
azeite
1 c. sopa de
sal
1 pitada de

Recheio

salsa
2 pés de
queijo parmesão
40 g
miolo de noz
50 g
manteiga
30 g
pera cortada em cubos (1cm aprox.)
100 g
tomate seco
20 g
queijo ricota
150 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
noz-moscada
3 pitadas de
Farinha q.b. p/ polvilhar

Molho de champanhe

alho
1 dente de
chalota
30 g
manteiga
30 g
farinha
1 c. chá de
1 c. chá de amido de milho
caldo de legumes líquido
180 g
champanhe
200 g
natas (até 20% de gordura)
20 g
sal
1 - 2 c. chá de
água
1 - 1 ½ litro
xarope de grenadina
20 g
Salsa picada, q.b. p/ guarnecer

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 4 doses

Natri 5784.2 mg

Chất đạm 81.3 g

Calo 10896.8 kJ / 2604.4 kcal

Chất béo 145.4 g

Chất xơ 15.7 g

Chất béo bão hòa 63 g

Carbohydrate 215.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

140 Anos - Um brinde à Vorwerk 16 Công thức
Bồ Đào Nha

Natal - Receitas para partilhar 12 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Penne com guisado de frango

10h

Fusilli com mascarpone e nozes

30 phút

Canelones de Bacalhau à Algarvia

1h

Penne com húmus e atum

30 phút

Massa com molho de tomate assado

30 phút

Tagliatelle com salmão

35 phút

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45 phút

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 phút

Tagliatelle com abóbora

1h 10 phút

Massa com frango e pesto de curgete

1h 10 phút

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2h

Lasanha de salmão e camarão

1h 30 phút

Hiển thị tất cả