Các phiên bản tương thích
Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Massa de Ravioli
- 200 g farinha tipo 65
- 2 ovos
- 1 c. sopa de azeite
- 1 pitada de sal
Recheio
- 2 pés de salsa
- 40 g queijo parmesão
- 50 g miolo de noz
- 30 g manteiga
- 100 g pera cortada em cubos (1cm aprox.)
- 20 g tomate seco
- 150 g queijo ricota
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 3 pitadas de noz-moscada
- Farinha q.b. p/ polvilhar
Molho de champanhe
- 1 dente de alho
- 30 g chalota
- 30 g manteiga
-
1
c. chá de farinha
hoặc 1 c. chá de amido de milho - 180 g caldo de legumes líquido
- 200 g champanhe
- 20 g natas (até 20% de gordura)
- 1 - 2 c. chá de sal
- 1 - 1 ½ litro água
- 20 g xarope de grenadina
- Salsa picada, q.b. p/ guarnecer
- Dinh dưỡng
- trên 4 doses
- Calo
- 10896.8 kJ / 2604.4 kcal
- Chất đạm
- 81.3 g
- Carbohydrate
- 215.8 g
- Chất béo
- 145.4 g
- Chất béo bão hòa
- 63 g
- Chất xơ
- 15.7 g
- Natri
- 5784.2 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEsparguete com alho-francês e camarão
45 Min
Arroz de cabidela
50 Min
Arroz de frango
50 Min
Poke de salmão
1 Std. 30 Min
Rancho
13 Std. 35 Min
Penne com camarão e molho de acelga
50 Min
Lasanha vegetariana
1 Std. 15 Min
Risoto de legumes
40 Min
Lasanha bolonhesa com massa fresca
35 Min
Lasanha de salmão e camarão
1 Std. 30 Min
Lasanha de curgete e pimentos
1 Std. 15 Min
Risoto
30 Min