Boboti (carne picada assada com especiarias)
TM6 TM5

Boboti (carne picada assada com especiarias)

4.3 (19 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 80 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 25 g manteiga s/ sal, mais q.b. p/ untar
  • 10 g açúcar amarelo
  • 7 folhas de louro
  • 2 cravinhos
  • 2 fatias de sobras de pão
  • 50 g sultanas
  • 30 g concentrado de tomate
  • 2 c. chá de segurelha seca
  • 1 c. chá de curcuma em pó
  • 1 c. chá de coentros em pó
  • 5 grãos de pimenta-da-Jamaica
  • 2 c. chá de caril em pó
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 2 c. chá de sal
  • 1 ¼ c. chá de pimenta
  • 1000 g carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
  • 2 c. sopa de chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
  • 10 g sumo de limão
  • 2 ovos L
  • 300 g leite gordo, mais q.b. p/ demolhar

Dinh dưỡng
trên 1 dose
Calo
2514.1 kJ / 600.9 kcal
Chất đạm
34.3 g
Carbohydrate
24.4 g
Chất béo
40.6 g
Chất béo bão hòa
16.4 g
Chất xơ
2.3 g
Natri
995.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả