Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs

2.5 8 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 7h 30 phút
6 Portionen

Nguyên liệu

  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)
    500 g
  • Fleur de Sel
    2 ½ TL
  • Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
    1650 g
  • Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)
    10 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Kaviar (schwarz)
    20 g
  • Himbeeren
    50 g
  • rote Johannisbeeren
    50 g
  • Sprossen
    10 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 893 mg
Chất đạm 18 g
Calo 890 kJ / 213 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 0.7 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả