Risoto de legumes assados e linguado

Risoto de legumes assados e linguado

4.8 9 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 doses

Nguyên liệu

  • filetes de linguado cortados em tiras (2 cm aprox.)
    450 g
  • sal
    3 c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • lima (raspa e sumo)
    1
    1 limão, (raspa e sumo)
  • tomate cortado em pedaços pequenos
    100 g
  • curgete cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    150 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    200 g
  • tomilho-limão só as folhas
    4 pés de
    2 pés de tomilho, só as folhas
  • Azeite q.b. p/ regar
  • chalota
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • manteiga
    40 g
  • vinho branco
    80 g
  • arroz p/ risoto
    320 g
  • caldo de legumes caseiro (ver dica)
    720 g
    720 g caldo de peixe caseiro
  • queijo parmesão em lascas (opcional)
    60 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 1552.1 mg
Chất đạm 19.1 g
Calo 1622.2 kJ / 387.7 kcal
Chất béo 10.2 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 5.6 g
Carbohydrate 52.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả