Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)

Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
5 portions

Nguyên liệu

  • Parmesan cheese cubed (2 cm)
    60 g
  • shallot (approx. 30 g)
    1
  • unsalted butter divided
    60 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see Tip)
    350 g
  • dry white wine
    70 g
  • water
    880 g
  • stock cube beef or vegetable
    1
    1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 527.7 mg
Chất đạm 9.4 g
Calo 1718.8 kJ / 410.8 kcal
Chất béo 13.8 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 7.2 g
Carbohydrate 58.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả