![Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3fd2e8bd71828208ad1bbf6256e254b8/Derivates/5b925825cbcd194f433f25b6de990fa0ce3598e1.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le pain à hot dog
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 75 g l'eau
- 100 g de lait demi-écrémé
- 350 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café bombées de sucre en poudre
- 30 g de beurre mou
- 2 jaunes d'œufs
La sauce barbecue et le bœuf haché
- 80 g d'oignon, coupé en deux et 1 oignon coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g de cidre brut
- 150 g de coulis de tomates
- 50 g de vinaigre de cidre
- 4 c. à café de sauce Worcestershire
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 60 g de cassonade
- 2 pincées de poivre moulu
- 90 g de moutarde
- 1 jaune d'œuf
- 20 g d'oignons frits déshydratés
- 500 g de viande de bœuf hachée, coupée en morceaux
- 2 c. à café de piment d'Espelette
- 50 g de cheddar, et 12 tranches pour le service
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2504.5 kJ / 598.5 kcal
- Chất đạm
- 23 g
- Carbohydrate
- 65.2 g
- Chất béo
- 25 g
- Chất béo bão hòa
- 9.7 g
- Chất xơ
- 4.3 g
- Natri
- 961 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBatbout au fromage
30 min
Oranais
1 Std. 30 Min
Pain aux céréales, abricots et figues
2 Std. 15 Min
Pain au chocolat
24 Std.
Pain au lait (Simplicité)
2hod. 20min
Pain express
1h 15min
Pain de mie aux graines
6 Std.
Pain surprise
24 Std.
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Baguette feuilletée
4 Std.
Pain de campagne
2 Std.
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3h 25min