Các phiên bản tương thích
Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le pain brioché (la veille ou 5 h avant)
- 100 g d'eau
- 100 g de farine de blé
Le jour même
- 35 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 c. à café de sel, et 5 pincées à ajuster en fonction des goûts
- 450 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de lait entier
- 25 g de sucre en poudre
- 7 g de levure boulangère sèche
- 200 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 400 g de filets de poulet
- le jus d'un citron jaune, et 1 c. à café
- 2 œufs
- 100 g de chapelure
- 10 g d'huile d'olive
- 250 g d'huile de tournesol
- 2 c. à café de moutarde
- 2 c. à café de curry en poudre
- frites, pour le service (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2918.5 kJ / 694.2 kcal
- Chất đạm
- 38 g
- Carbohydrate
- 83.8 g
- Chất béo
- 21.2 g
- Chất béo bão hòa
- 6.5 g
- Chất xơ
- 5.7 g
- Natri
- 1028.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảHallot
4 godz.
Pain noir aux graines
2 Std. 45 Min
Pain surprise
24h
Scones anglais
30min
Pain sans gluten au riz et sarrasin
2h 30min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min
Pain au sarrasin et aux graines
2h 35 min
Pain maison au maïs
2h 30min
Petits pains au chocolat
13h
Baguette viennoise
4h 25 min
Petits pains aux raisins
24h
Kouglof alsacien
17h 10min