Tartar de champiñones

Tartar de champiñones

3.0 18 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
2 raciones

Nguyên liệu

  • 250 g de champiñones frescos
  • 80 g de cebolleta
  • 6 anchoas en aceite
  • 10 pepinillos en vinagre pequeños
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 10 g de vinagre de manzana
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • sal cantidad necesaria
  • 2 yemas de huevo
  • 2 rebanadas de pan tostado

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 5343.9 mg
Chất đạm 14.8 g
Calo 1441 kJ / 344 kcal
Chất béo 19.6 g
Chất xơ 8.4 g
Chất béo bão hòa 4.3 g
Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả