Chicken and Chinese sausage rice

Chicken and Chinese sausage rice

4.3 124 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • dried shiitake mushroom stems removed, cut into slices
    20 g
  • boiling water to soak
  • skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (4 cm)
    650 - 700 g
  • light soy sauce
    40 g
  • oyster sauce
    50 g
  • dark soy sauce
    20 g
  • ground white pepper
    1 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger cut into pieces (1-2 cm)
    20 g
  • Chinese sausages (approx. 120 g), cut into slices
    2
  • vegetable oil
    20 g
  • water
    360 g
  • Shaoxing wine (optional)
    30 g
  • white sugar
    ½ tsp
  • jasmine rice rinsed
    350 g
  • spring onions/shallots sliced, to garnish
    1 - 2 sprigs

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1239.4 mg
Chất đạm 35.3 g
Calo 2495.5 kJ / 596.4 kcal
Chất béo 21.7 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 6.6 g
Carbohydrate 61.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả