Thiết bị & Phụ kiện
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
32 κομμάτια
Nguyên liệu
Ρύζι για σούσι
-
ξίδι ρυζιού70 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)15 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ρύζι για σούσι350 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
σουσάμι, μαύρο3 κ.σ.
-
σουσάμι λευκό3 κ.σ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 καλά γεμάτες κ.σ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
φύλλα φυκιού nori4
-
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)½
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες12 - 16
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες½
-
σχοινόπρασο, φρέσκο1 δέσμη
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι
Chất đạm
3 g
Calo
313 kJ /
74 kcal
Chất béo
2 g
Chất xơ
0.6 g
Carbohydrate
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Σούσι
9 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΣουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Không có đánh giá
Απλός σολομός στον άτμο
30 phút
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Không có đánh giá
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Không có đánh giá
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Không có đánh giá
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Không có đánh giá
Γαύρος λαδορίγανη
40 phút
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 phút
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 phút
Γαριδομακαρονάδα
40 phút
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2h 10 phút
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 phút