
Các phiên bản tương thích
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g de pâte miso
- 30 g de sucre
-
1
c. à soupe de miel
hoặc 1 c. à soupe de mirin -
2
c. à soupe de vin blanc
hoặc 2 c. à soupe de sake - 1 c. à soupe de sauce soja
- 4 c. à soupe d'huile de sésame
- 4 de filets de poisson blanc, sans peau (± 200 g chacun)
- 30 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
-
200
g de champignons shiitake frais en tranches (1 cm)
hoặc 200 g de champignons frais en tranches (1 cm) - 800 g de pois chiches en boîte égouttés (± 500 g de pois chiches égouttés)
- 300 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 10 g de gingembre frais pelé, en tranches (2 mm)
- 300 g d'haricots verts frais (ou congelés)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 636.5 kcal / 2663 kJ
- Chất đạm
- 46.3 g
- Chất béo
- 29 g
- Carbohydrate
- 51.6 g
- Chất xơ
- 12.9 g
- Chất béo bão hòa
- 4 g
- Natri
- 1628.6 mg