Các phiên bản tương thích
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les pommes de terre au four
- 500 g de pommes de terre en quartiers
- 5 g de miel
- 20 g d'huile végétale
- ½ c. à café d'ail en poudre
- 2 - 3 pincées de sucre roux
- ½ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
La salade de chou blanc
- 300 g de chou blanc en morceaux (5-6 cm)
- 30 g de sauce soja
- 30 g de vinaigre de riz
- 1 c. à café de graines de sésame
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de sucre
La vinaigrette au wasabi et à l'aneth
- 3 brins d'aneth frais les feuilles uniquement
- 1 - 2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 25 g de vinaigre de riz
- 50 g de yaourt
- 50 g de mayonnaise
- 2 - 3 pincées de sucre
- 2 - 3 pincées de sel plus ½ c. à c. et plus pour l'assaisonnement
- 1 oeuf
- 60 g d'eau minérale gazeuse
- 30 g de maïzena
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 3 - 4 c. à soupe de farine de blé
- 4 côtes de porc, désossées (± 120 g chacun)
- 100 g de chapelure de panko
- de l'huile végétale pour la friture
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 578 kcal / 2418.3 kJ
- Chất đạm
- 32.9 g
- Chất béo
- 21.3 g
- Carbohydrate
- 63 g
- Chất xơ
- 6.6 g
- Chất béo bão hòa
- 3.7 g
- Natri
- 1433.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
