Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

4.4 545 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Bärlauchblätter, frisch grob gehackt
    20 g
    20 g Bärlauch, TK
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Curry
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¼ TL
  • Wasser
    300 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ¾ TL
  • Bulgur
    120 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 g
  • Cherry-Tomaten (siehe Tipp)
    250 g
  • Feta zerbröselt
    150 g
  • Granatapfelkerne
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 814 mg
Chất đạm 11 g
Calo 1187 kJ / 284 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 7.2 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả