Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
12 raciones
Nguyên liệu
Helado de vainilla
-
2 hojas de gelatina
-
1 vaina de vainilla
-
4 yemas de huevo
-
100 g de nata
-
300 g de leche entera
-
70 g de azúcar
-
10 merengues secos troceados
Sorbete de melocotón
-
90 g de azúcar
-
500 g de mitades de melocotón en almíbar, en trozos (congelados)500 g de melocotón fresco en trozos (congelados)
-
1 clara de huevo
Crema de mascarpone y montaje
-
160 g de mermelada de albaricoque
-
30 g de azúcar
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
100 g de queso mascarpone
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
67.8 mg
Chất đạm
3.7 g
Calo
1173 kJ /
280 kcal
Chất béo
14.3 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
8.3 g
Carbohydrate
36.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 165
50 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Cheesecake de arándanos azules
4h
Vasitos de "meloffee" pie
30 phút
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 phút
Mousse de crema de orujo
2h
Pan de Cádiz
6h
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2h
Tarta de cuajada de chocolate
4h 15 phút
Turrón crujiente dos chocolates
2h 30 phút
Brigadeiros
2h
Galletas sandwich con crema de limón
3h 20 phút
Turrón de chocolate y caramelo salado
8h
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17h 20 phút