Thiết bị & Phụ kiện
Croissants aux pépites de chocolat
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h 40 phút
6 pièces
Nguyên liệu
-
120 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
245 g de farine de blé
-
5 g de cacao en poudre non sucré
-
5 g de sel
-
30 g de sucre en poudre
-
110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
-
50 g de pépites de chocolat
-
1 œuf
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
357 mg
Chất đạm
8 g
Calo
1560.2 kJ /
374.7 kcal
Chất béo
20.7 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
13.2 g
Carbohydrate
37.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°39
46 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroissant
16 Std.
Pain de mie vapeur sans croûte
3 Std. 10 Min
Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Muffins anglais à la farine complète
2 Std. 10 Min
Pains aux raisins
20 Std. 15 Min
Pain protéiné au fromage blanc
1 Std.
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1 Std. 25 Min
Pain de mie moelleux
3 Std. 25 Min
Pain feuilleté au pesto de fanes
3 Std. 30 Min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2 Std.