Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam
4.0 3 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Toasted Pistachios
  • pistachio nuts, unsalted
    30 g
Chocolate Fondant
  • unsalted butter diced
    160 g
  • cocoa powder for dusting
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    150 g
  • caster sugar
    120 g
  • medium eggs
    4
Brandy Anglaise Foam
  • whole milk
    140 g
  • double cream
    40 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • caster sugar
    20 g
  • brandy
    10 g
  • coarse sea salt for garnishing

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 63.2 mg
Chất đạm 9.4 g
Calo 2292.3 kJ / 547.9 kcal
Chất béo 39.9 g
Chất xơ 3.8 g
Chất béo bão hòa 21.1 g
Carbohydrate 39.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simon Rogan 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Decadent Dark Chocolate Brownies

4.6(91)

1h 55 phút

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4.6(45)

4h

Sweet Potato Cheesecake Bars

4.0(5)

2h

Vanilla Puff Slice

4.3(21)

7h 20 phút

Vegan Brownies

4.6(209)

2h 40 phút

White Chocolate Mini Cheesecakes

4.7(80)

4h 40 phút

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(132)

1h 25 phút

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

4.4(45)

1h 50 phút

Butterscotch Delight

4.2(21)

20 phút

Apple Pâtes de Fruits

4.3(4)

6h 15 phút

Unbaked Marbled Cheesecake

4.3(47)

4h 35 phút

Baklava

4.6(7)

3h 45 phút

 Hiển thị tất cả