Oseng Ikan Utuh

Oseng Ikan Utuh

4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
2 porsi

Nguyên liệu

  • ikan ekor kuning (2 ikan ukuran kecil, panjang berkisar 18-20 cm), dibuang sisik dan isi perutnya, dibersihkan dan dikeringkan dengan tisu dapur
    500 g
  • garam
    2 sdt
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    100 g
    100 g mirin
  • kecap asin
    15 g
  • kecap hitam
    10 g
  • gula
    15 g
  • minyak wijen hitam, dipanggang
    25 g
  • jahe segar iris-iris
    15 g
  • daun bawang dicincang
    2 tangkai

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Natri 2877 mg
Chất đạm 59 g
Calo 2466 kJ / 589 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả