Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Baked cheesecake

Baked cheesecake
3.2 39 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 55 phút
15 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
    70 g
  • white sugar
    40 g
  • eggs
    2
  • plain flour
    100 g
  • baking powder
    1 tsp
Filling
  • white sugar
    250 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • unsalted butter softened
    100 g
  • cream cheese softened and cut into pieces
    250 g
  • eggs separated
    7
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • lemon essence
    1 tsp
  • natural almond extract
    1 tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • smooth ricotta cheese
    1000 g
  • cornflour
    70 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp
Lemon icing
  • icing sugar
    100 g
  • lemon juice
    30 g
  • fresh blueberries for garnishing

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 242.1 mg
Chất đạm 11.4 g
Calo 1771.2 kJ / 421.7 kcal
Chất béo 26.1 g
Chất xơ 0.3 g
Chất béo bão hòa 15.7 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sweet Slices 8 Công thức
Úc và New Zealand
The Basic Cookbook 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dubai pistachio macarons

4.7(3)

2 Std.

Melting moments with lemon cream

4.4(89)

45 Min

Croissants

4.3(21)

16 Std.

Pistachio and lemon curd cake

4.8(82)

1 Std. 15 Min

Milk tart

4.3(91)

3 Std.

Chocolate cupcakes

4.3(159)

1 Std. 20 Min

Polenta, mandarin and almond cake

4.2(32)

2 Std. 35 Min

Chocolate chip and pistachio cream cookies

4.7(25)

1 Std.

Mixed berry pavlova stack

4.5(176)

5 Std. 30 Min

Simple chocolate hazelnut cake

4.7(146)

1 Std. 15 Min

Coconut butter cake

4.6(119)

1 Std.

Poppy seed strudel

4.8(51)

3 Std. 15 Min

 Hiển thị tất cả