![Apple crumble meringue slice Apple crumble meringue slice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F6CE377-D0E5-4678-ABA6-473D60F8F0A4/Derivates/3B3CCDCA-D2E5-4EA5-8A72-2CFAB547674E.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Shortcrust pastry
- 200 g unsalted butter, chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
- 400 g plain flour, plus extra for dusting
- 4 egg yolks
- 1 tsp baking powder
- 1 tsp natural vanilla extract
- 50 g icing sugar
Apple mixture
- 1500 g apples, peeled, cored and cut into quarters (approx. 1800 g before prep)
- ½ tsp ground cinnamon
- 40 g white sugar
Meringue filling
- 150 g icing sugar
- 4 egg whites
- ¼ tsp cream of tartar
- ground cinnamon, for dusting
- Dinh dưỡng
- trên 1 slice
- Calo
- 2138.5 kJ / 509.2 kcal
- Chất đạm
- 7.6 g
- Carbohydrate
- 74.8 g
- Chất béo
- 19.8 g
- Chất béo bão hòa
- 11.5 g
- Chất xơ
- 4.1 g
- Natri
- 66.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBrown sugar kumara cake
1h 25min
Caramel, date and walnut bundt
1 godz. 15 min
Jaffa madeleines
30min
Gluten free madeleines
4h 25min
Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache
28h 15min
Banana, walnut and date loaf
55 min
Vanilla honey cupcakes
1h 20 min.
Apple tart
1h
Gravity cake
2h
Yoyo slice
2h 30min
Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)
1h 30 min.
Chloe's caramel fudge
24h 30min