Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

4.4 1.4K đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
water
1220 g
pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
300 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
2 pinches
eschalot
30 g
rindless bacon rashers cut into thin slices
100 g
butter
40 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt to taste
frozen green peas
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
Parmesan cheese shaved for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1329.1 mg

Chất đạm 15.8 g

Calo 2123.2 kJ / 505.5 kcal

Chất béo 17.5 g

Chất xơ 3.3 g

Chất béo bão hòa 6.7 g

Carbohydrate 66.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Budget friendly Italian 10 Công thức
Úc và New Zealand

Cookidoo® Served 2021 10 Công thức
Úc và New Zealand

Cookidoo® Served 2023 10 Công thức
Úc và New Zealand

Stack up the savings 126 Công thức
Úc và New Zealand

Your Cookidoo® Homemade Hero 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta e fagioli

26 Std.

Risotto verde (TM7/TM6)

30 Min

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 Std.

Risotto with lemon, thyme and feta

30 Min

Korean chicken cheese tteokbokki

30 Min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 Min

Udon with chicken and mushrooms

50 Min

Chicken with almonds

45 Min

Spaghetti carbonara (TM7)

40 Min

Pad Thai

1 Std.

Chicken Caprese pasta salad

25 Min

Salmon and mushroom rice

40 Min

Hiển thị tất cả