Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

4.4 1.4K đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
water
1220 g
pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
300 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
2 pinches
eschalot
30 g
rindless bacon rashers cut into thin slices
100 g
butter
40 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt to taste
frozen green peas
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
Parmesan cheese shaved for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1329.1 mg

Chất đạm 15.8 g

Calo 2123.2 kJ / 505.5 kcal

Chất béo 17.5 g

Chất xơ 3.3 g

Chất béo bão hòa 6.7 g

Carbohydrate 66.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Budget friendly Italian 10 Công thức
Úc và New Zealand

Cookidoo® Served 2021 10 Công thức
Úc và New Zealand

Cookidoo® Served 2023 10 Công thức
Úc và New Zealand

Stack up the savings 117 Công thức
Úc và New Zealand

Your Cookidoo® Homemade Hero 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 phút

Nasi tomato (tomato rice)

40 phút

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15 phút

Rice salad with warm mustard dressing

1h 40 phút

Biryani-style rice

1h 5 phút

Chilli crab pasta

35 phút

Pasta alla puttanesca

35 phút

Pastitsio

1h 30 phút

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1h 25 phút

Rice salad

1h

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 phút

Udon with chicken and mushrooms

50 phút

Hiển thị tất cả