Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pea and Mint Purée
- 1 garlic clove
- 50 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 250 g frozen green peas
- 100 g water
- 1 bunch fresh mint leaves (approx. 10-15 g)
Risotto
-
30
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
hoặc vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 60 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 200 g dry white wine
- 250 g risotto rice
- 450 g liquid vegetable stock, salt-free, hot
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 100 g frozen green peas
-
pea shoots, for serving
hoặc rocket leaves, for serving
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1758 kJ / 420 kcal
- Chất đạm
- 13.3 g
- Carbohydrate
- 60 g
- Chất béo
- 14.1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken Pesto Tagliatelle
1 godz. 5 min
Prawn and Asparagus Basil Ravioli
2 Std. 30 Min
Shiitake Teriyaki Dippers
45 min
Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce
40 min
Oyster Mushroom and Champagne Risotto
35 min
Garlic and Olive Conchiglie
25 min
Mushroom Risotto
30 min
Fresh Chickpea Pasta
Không có đánh giá
Asparagus Risotto
45 min
Black Ravioli with Sea Bass
1 Std. 45 Min
Spaghetti Bloody Brain
13 godz. 30 min
Spaghetti alla Carbonara
30 min