
Thiết bị & Phụ kiện
Buckwheat Lasagne
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 portions
Nguyên liệu
Buckwheat Pasta
-
buckwheat flour400 g
-
water120 g
-
medium eggs2
-
fine sea salt½ tsp
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
fresh parsley thick stems removed, cut in pieces4 sprigs
Bolognese Sauce
-
garlic cloves2
-
onions quartered150 g
-
carrots cut in pieces100 g
-
olive oil15 g
-
fresh button mushrooms halved or quartered200 g
-
sausage meat broken in pieces (see tip)200 g
-
beef mince broken in pieces500 g
-
red wine100 g
-
passata preferably homemade800 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste½ tsp
-
fresh thyme1 sprig
-
bay leaf1
Béchamel Sauce
-
buckwheat flour70 g
-
unsalted butter diced70 g
-
milk700 g
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper3 pinches
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
682 kcal /
2853.3 kJ
Chất đạm
32.5 g
Chất béo
36.1 g
Carbohydrate
60.3 g
Chất xơ
8.9 g
Chất béo bão hòa
15.4 g
Natri
770.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Free From
76 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland