Buckwheat Lasagne

Buckwheat Lasagne

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

8 portions

Nguyên liệu

Buckwheat Pasta

buckwheat flour
400 g
water
120 g
medium eggs
2
fine sea salt
½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
fresh parsley thick stems removed, cut in pieces
4 sprigs

Bolognese Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
150 g
carrots cut in pieces
100 g
olive oil
15 g
fresh button mushrooms halved or quartered
200 g
sausage meat broken in pieces (see tip)
200 g
beef mince broken in pieces
500 g
red wine
100 g
passata preferably homemade
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
fresh thyme
1 sprig
bay leaf
1

Béchamel Sauce

buckwheat flour
70 g
unsalted butter diced
70 g
milk
700 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
3 pinches

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 770.7 mg

Chất đạm 32.5 g

Calo 2853.3 kJ / 682 kcal

Chất béo 36.1 g

Chất xơ 8.9 g

Chất béo bão hòa 15.4 g

Carbohydrate 60.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Free From 76 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne bolognese

2h 30 phút

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40 phút

Mac 'n' Cheese Muffins

1h

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

1h 15 phút

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5 phút

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 phút

Pasta alla Puttanesca

35 phút

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 phút

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 phút

Linguine with Bacon and Prawns

35 phút

Spaghetti Carbonara

40 phút

Spaghetti Bloody Brain

13h 30 phút

Hiển thị tất cả