![Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2305bacd06e3a84f0f1307070d31c397/Derivates/8eed3c52c31419abd9973c91176d323c9da0b381.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Coliflor rehogada
- 35 g de agua
- 400 g de ramilletes de coliflor
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
Hummus
- 100 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 40 g de tahini
- 50 g de agua
- 40 g de aceite de oliva
- 30 g de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de comino molido
Champiñones con beicon
- 10 g de aceite de oliva
- 120 - 130 g de dados de beicon
- 250 - 300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1162 kJ / 278 kcal
- Chất đạm
- 7.7 g
- Carbohydrate
- 10.7 g
- Chất béo
- 23.8 g
- Chất béo bão hòa
- 5.1 g
- Chất xơ
- 3.3 g
- Natri
- 363.6 mg