Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1000 g di melanzane
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di salsa tahini
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- prezzemolo tritato, a piacere
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 535.2 kJ / 128 kcal
- Chất đạm
- 4.4 g
- Carbohydrate
- 4.8 g
- Chất béo
- 10 g
- Chất béo bão hòa
- 1.4 g
- Chất xơ
- 5.2 g
- Natri
- 207.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Lecso
40 Min
Polenta di grano saraceno
1ωρ.
Purè di patate all'aglio
50 λεπτ.
Patate schiacciate al forno
1ωρ.
Crocchette di patate e speck
3ωρ. 20 λεπτ.
Tortel di patate
40 Min
Peperoni imbottiti alla napoletana
45min
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35min
Stoemp (purea di verdure)
35min
Tempura di verdure
25 λεπτ.
Purè di sedano rapa
35min
Funghi sott'olio con peperoncini e menta
45min