Pain sarde

Name: Pain sarde
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 16 morceaux
Ingredients: 250 g d'eau; 10 g de levure boulangère sèche; 500 g de semoule de blé dur fine; 3 pincées de sel; farine

3.0 (1 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 3h 50 phút

Khẩu phần ăn 16 morceaux

Nguyên liệu

250 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
hoặc 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
500 g de semoule de blé dur fine
3 pincées de sel
farine, pour le plan de travail

Dinh dưỡng: trên 1 morceau
Calo: 954.6 kJ / 224.7 kcal
Chất đạm: 7.2 g
Carbohydrate: 45.2 g
Chất béo: 0.9 g
Chất béo bão hòa: 0.1 g
Chất xơ: 2.3 g
Natri: 94.3 mg