Pastel semifrío de praliné de avellanas

Pastel semifrío de praliné de avellanas

4.2 13 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 13h
8 raciones

Nguyên liệu

Dacquoise de avellanas
  • 2 huevos
  • 65 g de azúcar glas
  • 45 g de avellanas tostadas molidas
  • 20 g de granola
Crujiente de praliné
  • 100 g de chocolate con leche praliné en trozos
  • 100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos
Mousse de praliné
  • 3 hojas de gelatina
  • 350 g de nata (35% de grasa)
  • 180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
  • 30 g de crema de cacao y avellanas
Terminación
  • 20 g de cacao puro en polvo

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 133.7 mg
Chất đạm 8.3 g
Calo 2151 kJ / 514 kcal
Chất béo 34.7 g
Chất xơ 3.5 g
Chất béo bão hòa 19 g
Carbohydrate 45.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả