Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
4.6 19 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Sauce hollandaise à l'érable
  • 20 - 30 g de sucre d'érable en grains au goût (voir Conseil)
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 160 g de beurre non salé à température ambiante, coupé en cubes (1-2 cm)
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel au goût
  • 1 pincée de poivre noir moulu au goût
Œufs pochés
  • 4 œufs de gros calibre (2 + 2)
  • 1700 g d'eau
  • 50 g de vinaigre
  • 2 muffins anglais
  • 80 - 100 g de saumon fumé à froid, tranché, pour le dressage (voir Conseil)
  • ciboulette fraîche ciselée

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 423.8 mg
Chất đạm 17.2 g
Calo 2226.9 kJ / 532.3 kcal
Chất béo 43.1 g
Chất xơ 0.6 g
Chất béo bão hòa 23.9 g
Carbohydrate 19.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Brunch de la fête des mères 12 Công thức
Canada
Passionnément à l'érable 17 Công thức
Canada
Votre Cookidoo® 2025 - Champion du déjeuner 10 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Shot d'immunité digestive

4.8(13)

5min

Smoothie déjeuner

4.4(19)

5min

Crêpes et gaufres sans gluten

5.0(5)

45min

Crêpes de sarrasin

4.6(5)

45min

Gaufres sans gluten au bacon et au sirop d'érable

Ninguna valoración

Œufs colorés

Ninguna valoración

Galettes de pommes de terre râpées (Thermomix® Découpe-Minute+)

Ninguna valoración

Gruau végane aux fruits et à la cannelle

3.0(3)

15min

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

5.0(1)

8h

Omelette française aux trois œufs

3.9(7)

30min

Yogourt grec

4.5(2)

11h 40min

Frittata Caprese

4.4(10)

30min

 Hiển thị tất cả