Thiết bị & Phụ kiện
Αγκινάρες sous-vide
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
4 μερίδες
Nguyên liệu
-
πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)90 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα30 γρ.
-
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)4
-
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα2 φέτες
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
νερό1700 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Natri
291 mg
Chất đạm
6 g
Calo
502 kJ /
120 kcal
Chất béo
3 g
Chất xơ
9 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
22 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Sous-Vide
12 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΚινέζικο stir-fry λαχανικών
25 min
Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki
50 min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 min
Φαλάφελ
Brak ocen
Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο
Brak ocen
Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά
Brak ocen
Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα
1 godz. 20 min
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2 godz. 20 min
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1 godz. 35 min
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 min
Άγριο ρύζι με μήλα
50 min
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min