Thiết bị & Phụ kiện
Αγκινάρες sous-vide
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
4 μερίδες
Nguyên liệu
-
πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)90 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα30 γρ.
-
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)4
-
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα2 φέτες
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
νερό1700 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Natri
291 mg
Chất đạm
6 g
Calo
502 kJ /
120 kcal
Chất béo
3 g
Chất xơ
9 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
22 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Sous-Vide
12 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΓρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο
Pas d’évaluation
Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά
Pas d’évaluation
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2h 20min
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15min
Άγριο ρύζι με μήλα
50min
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Pas d’évaluation
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
40min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Pas d’évaluation