Thiết bị & Phụ kiện
Αγκινάρες sous-vide
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
4 μερίδες
Nguyên liệu
-
πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)90 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα30 γρ.
-
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)4
-
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα2 φέτες
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
νερό1700 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Natri
291 mg
Chất đạm
6 g
Calo
502 kJ /
120 kcal
Chất béo
3 g
Chất xơ
9 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
22 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sous-Vide
12 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΚαστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα
Không có đánh giá
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2h 20 phút
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2h 20 phút
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1h 35 phút
Άγριο ρύζι με μήλα
50 phút
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 phút
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20 phút
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 phút
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Không có đánh giá
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10 phút
Ντάκος κρητικός
Không có đánh giá
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 phút