Thiết bị & Phụ kiện
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 2h
6 μερίδες
Nguyên liệu
Μαύρο ψωμί
-
νερό150 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
1 κ.γλ. ξηρή μαγιάνωπή μαγιά15 γρ.
-
ζάχαρη10 γρ.
-
μελάνι σουπιάς20 γρ.
-
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα280 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα καλά στυμμένα300 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι αλεσμένο2 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
-
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα700 γρ.
-
μουστάρδα20 γρ.
-
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
γάλα για το άλειμμα
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Natri
1039.9 mg
Chất đạm
32.2 g
Calo
2311.3 kJ /
552.4 kcal
Chất béo
29.3 g
Chất xơ
3.1 g
Chất béo bão hòa
6.7 g
Carbohydrate
39.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Η Μαύρη Συλλογή
10 Công thức
Hy Lạp
Hy Lạp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΓαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 phút
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 phút
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1h 20 phút
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 phút
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Không có đánh giá
Απλός σολομός στον άτμο
30 phút
Χταπόδι στιφάδο
1h 45 phút
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Không có đánh giá
Γαύρος λαδορίγανη
40 phút
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 phút
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 phút