![Arrosto di lonza con purè di patate Arrosto di lonza con purè di patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/062E4DA2-0030-4CD7-9C95-B27C66E24A51/Derivates/86D3F285-235C-4F47-893D-993322FB1589.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g di cipolla a pezzi (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
40
di speck tirolese a listarelle o a cubetti
hoặc 40 g di prosciutto crudo a listarelle o a cubetti - 20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua (10 minuti) e strizzati
- 800 g di lonza di maiale in un solo pezzo
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1000 g di patate a fette (½ cm)
- 600 g di latte intero
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
hoặc ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 20 g di burro
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 3157 kJ / 754 kcal
- Chất đạm
- 54.8 g
- Carbohydrate
- 47.4 g
- Chất béo
- 39.8 g
- Chất xơ
- 3.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPolpette al sugo
45 min
Pollo alla stroganoff
50min
Polpettine di carne con purea di patate
1 godz.
Indian Butter Chicken veloce
45 min
Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry
Không có đánh giá
Lasagne
2h
Spezzatino di manzo
1 godz. 50 min
Hamburger alla messicana
4 Std. 25 Min
Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno
45 min
Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo
45 min
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1 godz. 20 min
Pasticcio di carne inglese
1 godz. 40 min