Các phiên bản tương thích
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 70 g chalota
- 15 g azeite
- 2 c. chá de trufa preta, fresca em tapenade
- 320 g arroz preto (ver dica)
- 1000 g água
- 200 g vinho branco
- 800 g peixe-galo (4 filetes)
- 1 fio de azeite de trufa
- 1 pitada de flor de sal
- 30 g queijo mascarpone
- 10 g trufa preta, fresca picada (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 2500 kJ / 598.3 kcal
- Chất đạm
- 42.5 g
- Carbohydrate
- 28.3 g
- Chất béo
- 31 g
- Chất xơ
- 4.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min
Caril de pescada
25min
Lulas guisadas
50 Min
Canelones de salmão
1h
Pescada com legumes ao vapor
50 Min
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1 Std. 30 Min
Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada
25min
Caril de peixe
35 Min
Tamboril à americana
40min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min
Soufflé de atum e cebolinho
1h 5 min
Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce
1h 35 min