Burger maison au steak de pois chiches

Burger maison au steak de pois chiches

4.5 34 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

Les pains
  • de levure boulangère sèche
    1 c. à café
  • de lait et un peu pour la cuisson
    120 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    200 g
  • jaune d'œuf
    1
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • de sel
    1 pincée
  • de beurre mou
    20 g
Les steaks
  • d'emmental en morceaux
    50 g
  • de pain rassis en morceaux
    75 g
  • oignon rouge coupé en quatre
    1
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    8 g
  • de courgette en morceaux
    100 g
  • de pois chiches en conserve égouttés
    100 g
  • de lentilles sèches cuites
    100 g
  • œuf
    1
  • du sel
  • du poivre moulu
La garniture
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de cheddar
    4 tranches
  • yaourt à la grecque
    1
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • de menthe fraîche ciselées
    10 feuilles
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de mesclun
    60 g
  • tomate en rondelles
    1
  • oignon en lamelles
    ½
  • avocat tranché
    1

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 729 kcal / 3052 kJ
Chất đạm 29 g
Chất béo 36 g
Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả