Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Burger maison au steak de pois chiches

Burger maison au steak de pois chiches
4.5 37 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les pains
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 120 g de lait et un peu pour la cuisson
  • 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de beurre mou
Les steaks
  • 50 g d'emmental en morceaux
  • 75 g de pain rassis en morceaux
  • 1 oignon rouge coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 8 g d'huile d'olive
  • 100 g de courgette en morceaux
  • 100 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 100 g de lentilles sèches cuites
  • 1 œuf
  • du sel
  • du poivre moulu
La garniture
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 tranches de cheddar
  • 1 yaourt à la grecque
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 10 feuilles de menthe fraîche ciselées
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 60 g de mesclun
  • 1 tomate en rondelles
  • ½ oignon en lamelles
  • 1 avocat tranché

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29 g
Calo 3052 kJ / 729 kcal
Chất béo 36 g
Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Recettes végétariennes 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Barres de céréales au chocolat

Barres de céréales au chocolat

4.7(63)

1h

Baos vapeur au bœuf

Baos vapeur au bœuf

4.8(4)

2h 55 phút

Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil

Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil

4.7(12)

3h

Falafels au four

Falafels au four

4.2(175)

40 phút

Petits pains au porc (nikumans)

Petits pains au porc (nikumans)

4.2(25)

2h

Banh bao vapeur à la viande

Banh bao vapeur à la viande

4.5(149)

2h 55 phút

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

4.4(5)

1h 30 phút

Croquettes patate douce-jambon

Croquettes patate douce-jambon

4.2(34)

3h

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

4.0(3)

25 phút

Panini roquette-mimolette

Panini roquette-mimolette

4.4(16)

2h 30 phút

Barres énergétiques noix de cajou et dattes

Barres énergétiques noix de cajou et dattes

4.7(67)

20 phút

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

4.4(88)

2h

 Hiển thị tất cả