Burger maison au steak de pois chiches

Burger maison au steak de pois chiches

4.4 44 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 3h 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

Les pains

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait et un peu pour la cuisson
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
20 g de beurre mou

Les steaks

50 g d'emmental en morceaux
75 g de pain rassis en morceaux
1 oignon rouge coupé en quatre
1 gousse d'ail
8 g d'huile d'olive
100 g de courgette en morceaux
100 g de pois chiches en conserve égouttés
100 g de lentilles sèches cuites
1 œuf
du sel
du poivre moulu

La garniture

1 c. à soupe d'huile d'olive
4 tranches de cheddar
1 yaourt à la grecque
le jus d'1/2 citron jaune
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
du sel
du poivre moulu
60 g de mesclun
1 tomate en rondelles
½ oignon en lamelles
1 avocat tranché

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29 g

Calo 3052 kJ / 729 kcal

Chất béo 36 g

Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Recettes végétariennes 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sablés au pesto et au parmesan

35 phút

Feuilleté soleil tomate-olive

1h 55 phút

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25 phút

Tapenade de Marseille

15 phút

Biscuits apéritif crème et oignon

1h 30 phút

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 phút

Acras de morue

24h

Tacos burger

50 phút

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15 phút

Beignets de crevettes

35 phút

Baguettines lardons et emmental

1h 25 phút

Bagel au saumon fumé et roquette

2h 5 phút

Hiển thị tất cả