Tourte aux légumes et au tofu

Tourte aux légumes et au tofu

4.9 14 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 parts

Nguyên liệu

  • 1 échalote de belle taille
  • 1 gousse d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g de chair de courge d'hiver en petits morceaux
  • 1 poireau émincé
  • 50 g de vin blanc doux
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe de chapelure
  • ¼ de c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de paprika
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de crème végétale
  • 100 g de tofu fumé en dés
  • 2 pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")
  • beurre pour le moule
  • 2 c. à soupe de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")
  • 125 g de châtaignes d'eau entières, en boîte
  • 1 jaune d'œuf battu
  • 1 c. à café d'eau

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 20 g
Calo 3887 kJ / 931 kcal
Chất béo 58 g
Carbohydrate 77 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả