
Thiết bị & Phụ kiện
Tourte aux légumes et au tofu
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 parts
Nguyên liệu
-
échalote de belle taille1
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de chair de courge d'hiver en petits morceaux600 g
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poireau émincé1
-
de vin blanc doux50 g
-
cube de bouillon de légumes1
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de chapelure2 c. à soupe
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de curcuma en poudre¼ de c. à café
-
de paprika½ c. à café
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de crème végétale200 g
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de tofu fumé en dés100 g
-
pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")2
-
beurre pour le moule
-
de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")2 c. à soupe
-
de châtaignes d'eau entières, en boîte125 g
-
jaune d'œuf battu1
-
d'eau1 c. à café
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
931 kcal /
3887 kJ
Chất đạm
20 g
Chất béo
58 g
Carbohydrate
77 g
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