Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
16 portions
Nguyên liệu
Pâte à choux
-
300 g d'eau
-
160 g de beurre en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
20 g de sucre
-
240 g de farine de blé
-
350 g d'œufs (± 6 œufs moyens)
Crème d'orange
-
140 g de sucre
-
2 c. à soupe de zestes d'orange (de ± 2 oranges)
-
1000 g de lait entier
-
100 g de maïzena
-
4 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
Chocolat noir
-
500 g de chocolat fondant en morceaux
Montage
-
50 g de sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1461.1 mg
Chất đạm
127 g
Calo
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Chất béo
115.1 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
43.9 g
Carbohydrate
56.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Buffet festif
12 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Muffins aux pommes
40 phút
Sauce caramel vanille bourbon
40 phút
Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï
Không có đánh giá
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
Không có đánh giá
Boules au chocolat et à la pistache Dubaï
Không có đánh giá
Tiramisu à la pistache de Dubaï
Không có đánh giá
Crossies au chocolat et pistache Dubaï
Không có đánh giá
Pistache crème brûlée
Không có đánh giá
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
4h 45 phút
Mousse au chocolat noir à l'avocat
10 phút
Tarte d’Alost (Vlaai)
Không có đánh giá
Rouleaux de pommes et de cacahuètes
Không có đánh giá