Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
Nguyên liệu
Pâte à choux
-
300 g d'eau
-
160 g de beurre en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
20 g de sucre
-
240 g de farine de blé
-
350 g d'œufs (± 6 œufs moyens)
Crème d'orange
-
140 g de sucre
-
2 c. à soupe de zestes d'orange (de ± 2 oranges)
-
1000 g de lait entier
-
100 g de maïzena
-
4 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
Chocolat noir
-
500 g de chocolat fondant en morceaux
Montage
-
50 g de sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Tiramisu à la pistache de Dubaï
8h
Cheesecakes à la mangue
4h
Sabayon classique
15 phút
Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre
Không có đánh giá
Tiracookie
45 phút
Gâteau éponge au safran cuit à la vapeur, accompagné d'une crème à la mandarine caramélisée
Không có đánh giá
Payaya confite (Dulce de mamón)
Không có đánh giá
Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas
Không có đánh giá
Beignets à la patate douce fourrés à la confiture
Không có đánh giá
Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir
Không có đánh giá
Pannacotta à la pêche
Không có đánh giá
Gratin de prunes et crème à la vanille
Không có đánh giá