Cần có Đĩa che dao Thermomix®.

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Đĩa che dao Thermomix®. Tìm hiểu thêm

Oeufs brouillés Sous vide
TM6

Oeufs brouillés Sous vide

3.8 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 30 g de beurre non salé, à température ambiante
  • 30 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
    hoặc 30 g de lait entier
  • 6 œufs de gros calibre, à température ambiante
  • 2 pincées de sel
  • 1845 g d'eau, pour immerger complètement le sac (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
  • 2 c. à thé de jus de citron
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée, au goût

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1898.5 kJ / 452 kcal
Chất đạm
22.5 g
Carbohydrate
1 g
Chất béo
40.6 g
Chất béo bão hòa
20.9 g
Chất xơ
0.1 g
Natri
681.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả