Oeufs brouillés Sous vide

Oeufs brouillés Sous vide

3.9 10 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 40 phút
2 portions

Nguyên liệu

  • 30 g de beurre non salé à température ambiante
  • 30 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
    30 g de lait entier
  • 6 œufs de gros calibre à température ambiante
  • 2 pincées de sel
  • 1845 g d'eau pour immerger complètement le sac (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
  • 2 c. à thé de jus de citron
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée, au goût

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 681.4 mg
Chất đạm 22.5 g
Calo 1898.5 kJ / 452 kcal
Chất béo 40.6 g
Chất xơ 0.1 g
Chất béo bão hòa 20.9 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả