Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
4.9 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
16 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta choux
  • 300 g di acqua
  • 160 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 20 g di zucchero
  • 240 g di farina tipo 00
  • 350 g di uova (circa 6 uova medie)
Crema pasticcera all'arancia
  • 140 g di zucchero
  • 6 - 8 pezzi di zeste di arancio (circa 2 arance)
  • 1000 g di latte intero
  • 100 g di amido di mais (maizena)
  • 4 uova
  • 4 tuorli d'uovo
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Cioccolato fondente
  • 500 g di cioccolato fondente a pezzi
Terminare la preparazione
  • 50 g di zucchero a velo

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1461.1 mg
Chất đạm 127 g
Calo 7574.8 kJ / 1810.4 kcal
Chất béo 115.1 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 43.9 g
Carbohydrate 56.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Capodanno 43 Công thức
Ý
Mondo 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tiramisù al limone

4.6(185)

6h 5 phút

Tiramisù alle fragole

4.4(380)

3h 30 phút

Tiramisù scomposto

4.1(110)

30 phút

Tiramisù

4.3(2K)

5h 40 phút

Cheesecake ai lamponi

4.6(260)

3h 20 phút

Cheesecake alle pesche

4.2(42)

8h 30 phút

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4.2(25)

4h 30 phút

Salame di cioccolato al mascarpone

4.3(638)

3h 15 phút

Cheesecake all'arancia

4.2(85)

5h 40 phút

New York cheesecake

4.8(1.5K)

7h

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4.6(18)

4h 30 phút

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

4.2(61)

1h

 Hiển thị tất cả