Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

4.9 10 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 10h

16 porzioni

Nguyên liệu

Pasta choux

300 g di acqua
160 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di zucchero
240 g di farina tipo 00
350 g di uova (circa 6 uova medie)

Crema pasticcera all'arancia

140 g di zucchero
6 - 8 pezzi di zeste di arancio (circa 2 arance)
1000 g di latte intero
100 g di amido di mais (maizena)
4 uova
4 tuorli d'uovo
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Cioccolato fondente

500 g di cioccolato fondente a pezzi

Terminare la preparazione

50 g di zucchero a velo

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1461.1 mg

Chất đạm 127 g

Calo 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Chất béo 115.1 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 43.9 g

Carbohydrate 56.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Capodanno 43 Công thức
Ý

Mondo 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheesecake al Prosecco

5h

Cronuts (TM6)

3h

Castagne sciroppate

721h 10 phút

Crostata ai pistacchi

4h

Torta alle 3 mousse

5h 30 phút

Mini cheesecake

4h 15 phút

Fantasmini cupcakes

1h 30 phút

Bianchini sardi

2h

Bignè al cioccolato

3h

Lemon meringue pie

3h

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15 phút

Zeppole sarde

3h

Hiển thị tất cả